命题食品雕刻是一门精巧的立体造形艺术，它名字意境丰富，造形栩栩如生，刻画一种境遇，赋予一种内涵，能给餐桌营造出一种浓厚的艺术氛围.

　　此片将介绍食品雕刻的特种刀具与特殊刀法，讲解每种雕刻的名字意境、适宜场合，并进行具体的雕刻演示。本片讲解通俗易懂，简单明了，刀法简捷灵活，造形自然、逼真，富有新颖创意，当然是您精通食品雕刻的难得帮手.

◆　食品雕刻的工具与刀法
◆　喜上眉梢
◆　富贵长寿