炎炎夏日，相信没有比凉拌菜式更能叫人敞开陷入低潮的胃口的了.好在中华饮食文化博大精深，各地都有独具风味的凉菜.
　　现在马上就教你清淡简单的烹调法，唤醒您沉睡的食欲.
怪味苦瓜
凉拌土豆丝
凉伴海带
卤豆腐干
什锦掐菜
中华风味沙拉
火腿芦笋沙拉
温拌腰丝
肉桂粉丝
风味凤瓜
白切鸡
凉伴鸡丝
酱牛肉
酸果